Cipriani di Rio de Janeiro: Eccellenza Italiana Premiato come Miglior Ristorante Italiano al Mondo dalla Guida 50 Top Italy 2026

Il Cipriani di Rio de Janeiro, situato nel celebre Copacabana Palace, si è affermato come miglior ristorante italiano al mondo secondo la guida 50 Top Italy 2026. Questo premio straordinario non solo premia la qualità e l'eccellenza gastronomica, ma sottolinea il ruolo globale e l'innovazione della cucina italiana, riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità. Lo chef Nello Cassese guida una squadra internazionale che coniuga tradizione e creatività, valorizzando anche ingredienti locali. La guida 50 Top Italy, autorevole a livello mondiale, ha visto il Cipriani prevalere su altre eccellenze italiane all'estero, mentre sedici premi speciali hanno evidenziato aspetti come la sostenibilità e la formazione professionale. I ristoranti italiani globali sono ambasciatori della cultura e delle tradizioni italiane, stimolando turismo, economia e dialogo interculturale. Il riconoscimento conferma l'importanza della formazione, dell'innovazione responsabile e del rispetto delle radici gastronomiche, prospettando un futuro solido e dinamico per la ristorazione italiana di alta qualità nel mondo. Questa vittoria rappresenta un prestigioso traguardo e un impegno continuo per mantenere viva la tradizione italiana e promuovere il Made in Italy attraverso la gastronomia internazionale.