Dop Economy Italiana: Superata la Soglia dei 20 Miliardi Nonostante Dazi e Instabilità Globale
Nel 2025, la Dop economy italiana ha raggiunto un traguardo storico superando i 20 miliardi di euro di valore complessivo e oltre 12 miliardi nelle esportazioni certificate, come evidenziato dal XXIII Rapporto Ismea-Qualivita. Questa crescita avviene in un contesto globale caratterizzato da tensioni commerciali e dazi, che il comparto ha saputo fronteggiare con resilienza, sostenuto dall'identità e qualità dei prodotti Dop e Igp, autentici portavoce del patrimonio territoriale italiano. Le denominazioni di origine rappresentano infatti un asset vitale per l'agroalimentare nazionale, valorizzando tradizioni locali, innovazione e competitività sia sul mercato interno sia internazionale. Le esportazioni, trainate da mercati chiave in Europa e Nord America, sono favorite da strategie di marketing efficaci e misure di tutela contro contraffazioni e italian sounding.
Il 2024 ha rappresentato un anno complesso per i settori agroalimentari a causa di dazi e incertezze globbali, tuttavia il sistema Dop ha resistito grazie a una filiera coesa che ha investito in sostenibilità, innovazione digitale e tutela normativa. Le dichiarazioni del direttore generale Ismea, Andrea Proietti, e del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida confermano l’importanza strategica del comparto e l’impegno istituzionale a sostenerne l’espansione, promuovendo mercati extra-UE e difendendo le indicazioni geografiche. Internamente, la crescente consapevolezza dei consumatori italiani sulla qualità e sicurezza dei prodotti Dop alimenta ulteriormente la domanda.
Guardando al futuro, le sfide della Dop economy riguardano il rafforzamento della sostenibilità ambientale, l’adozione di tecnologie digitali innovative come blockchain, il contrasto all’italian sounding e l’adattamento agli effetti dei cambiamenti climatici. Le opportunità emergono dall’espansione in mercati nuovi e in via di sviluppo, puntando a consolidare la leadership italiana con una visione integrata tra tradizione e innovazione. La Dop economy non è solo un motore economico, ma un modello riconosciuto a livello globale per la valorizzazione del territorio e delle eccellenze agroalimentari italiane.