Mozzarella di Bufala Campana Dop: Un Trionfo Europeo tra Sold Out e Cultura del Gusto

La mozzarella di bufala Campana Dop è diventata un emblema del made in Italy grazie a un tour promozionale europeo organizzato dal Consorzio di tutela e co-finanziato dal Ministero dell’Agricoltura. Attraversando sette paesi — tra cui Francia, Germania, Inghilterra e Svizzera — l'iniziativa ha registrato il sold out in ogni tappa, con eventi strutturati tra masterclass e degustazioni che hanno coinvolto media, chef e consumatori appassionati. Questo progetto ha sottolineato l'importanza culturale e gastronomica del prodotto, riconosciuto come patrimonio alimentare italiano, simbolo di qualità e tracciabilità garantita dalla certificazione DOP. L'impegno del Consorzio ha puntato sulla valorizzazione delle radici artigianali e sulla formazione del pubblico europeo, sostenuto da una strategia promozionale integrata tra digital marketing e collaborazioni con influencer locali. Oltre all'impatto economico positivo con l'aumento delle vendite e l’espansione dei canali distributivi, il tour ha consolidato la mozzarella di bufala Campana Dop come simbolo di eccellenza alimentare e lifestyle italiano, rafforzando la cultura gastronomica europea in favore di prodotti certificati e di alta qualità. L’esperienza rappresenta un modello da replicare in futuro per altri prodotti DOP italiani, sottolineando il valore del racconto autentico e dell’esperienza immersiva per il successo internazionale del made in Italy.