Sapori di Calabria 2025: A Roma sfilano le eccellenze enogastronomiche e la cultura identitaria della Calabria

Il 11 luglio 2025, Roma ha ospitato l'evento "Sapori di Calabria 2025", promosso dalla Camera di Commercio di Cosenza, trasformandosi in una vetrina d'eccellenza per i prodotti enogastronomici calabresi e la cultura della regione. L'obiettivo è stato valorizzare i prodotti tipici calabresi attraverso degustazioni, incontri B2B e momenti culturali, con un'attenzione speciale alla cultura arbëreshë presente nel territorio. Le parole del presidente Klaus Algieri sottolineano il coraggio come chiave della rinascita calabrese, mentre interventi istituzionali, come quello del Ministro Gilberto Pichetto Fratin, confermano l'importanza strategica di queste eccellenze per lo sviluppo economico e turistico.

L'evento ha permesso di scoprire una varietà di prodotti tipici come la 'nduja, i formaggi DOP, dolci tradizionali e oli extravergine, arricchiti da show cooking e workshop. La Camera di Commercio di Cosenza ha avuto un ruolo centrale nell'organizzazione e nel creare sinergie tra produttori, operatori e buyer, consolidando opportunità di crescita sui mercati nazionali e internazionali. In particolare, è stato omaggiato il patrimonio culturale arbëreshë, approfondendo la sua influenza sulla tradizione culinaria e artigianale calabrese attraverso spettacoli e approfondimenti tematici.

Sapori di Calabria 2025 si inserisce nel più ampio calendario di eventi culturali della Capitale, ponendo la Calabria come esempio virtuoso per la promozione integrata di territorio, identità e tradizione gastronomica. L'evento rappresenta un punto di partenza per nuove opportunità di internazionalizzazione, sviluppo sostenibile del comparto agroalimentare e rafforzamento dell'identità culturale calabrese, basata su qualità, innovazione e coraggio.